Kuhanje Kotleta Od Krumpira S Umakom

Kuhanje Kotleta Od Krumpira S Umakom
Kuhanje Kotleta Od Krumpira S Umakom

Sadržaj:

  • 👤 Autor Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:49.
  • 🖍 Zadnja promjena 2025-01-24 11:32.

Od krumpira se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Jedan od takvih su kotleti. Djeca su im posebno draga, jer okus kotleta od krumpira je nježan, izgled atraktivan.

Kuhanje kotleta od krumpira s umakom
Kuhanje kotleta od krumpira s umakom

Nužno je

  • - krumpir - 4 kom.;
  • - maslac - 1-2 žličice;
  • - biljno ulje - 2 žlice;
  • - sol - po ukusu;
  • - pšenično brašno - 2 žlice.
  • Za umak:
  • - mlijeko - 0,25 l;
  • - pileće jaje - 2 kom.;
  • - maslac - 1 žličica;
  • - pšenično brašno - 1 žlica;
  • - sol i papar - po ukusu;
  • - zelje - 3 grane.

Upute

Korak 1

Operite sirovi krumpir, ogulite ga. Ulijte vodu za piće u lonac prikladnog volumena, spustite oguljeni i oprani krumpir. Stavite lonac s hranom na umjerenu vatru, nakon vrenja smanjite vatru. Posolite vodu 5-7 minuta prije kraja kuhanja krumpira.

Korak 2

Nakon što provjerite je li krumpir kuhan, maknite posudu s vatre, pažljivo ispustite vodu. Vrući krumpir izgnječite maslacem do pirea. Zatim dobivenu masu oblikujte u kotlete.

3. korak

Zagrijte tavu zajedno s biljnim uljem. Svaki poluproizvod umočite u brašno, stavite na vruću površinu tave i pržite s obje strane.

4. korak

Pripremite hranu za mliječni umak. Kuhajte jaja tvrdo kuhana, hladna i bez ljuske. Isperite zelje u toploj vodi, osušite, sitno nasjeckajte.

Korak 5

U dublju posudu sameljite maslac i brašno. Dodajte postupno mlijeko, sol, miješajte sve dok ne postane glatko. Dobivenu smjesu kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Pomiješajte dobiveni sastav s sitno sjeckanim jajima, začinskim biljem i paprom.

Korak 6

Gotov umak poslužite u loncu. Kotlete od krumpira stavite na posudu, poslužite. Umak od mlijeka daje jelu poseban okus.

Preporučeni:

Kuhanje Goveđih Kotleta U Pećnici

Kuhanje Goveđih Kotleta U Pećnici

Govedina ima visoku hranjivu vrijednost. To je lako probavljiva hrana bogata proteinima, vlaknima i željezom. Govedina se smatra dijetalnom vrstom mesa. Kuha se, prži i peče. Govedina pečena u foliji Da biste pekli goveđe kotlete u foliji, morate uzeti:

Kuhanje Ukusnog Svinjskog Kotleta. Provjereni Recepti

Kuhanje Ukusnog Svinjskog Kotleta. Provjereni Recepti

Svinjski kotlet sigurna je oklada za ukusan ručak ili večeru. Gotovo je nemoguće pokvariti svinjetinu, jelo ispada sočno i mekano. Odaberite meso koje nije previše masno, sa kostima ili bez njih, dodajući svinjetinu začinima, začinskim biljem i povrćem

Kuhanje Bečkih Kotleta

Kuhanje Bečkih Kotleta

Austrijanci, poput Nijemaca, vole pržena ili pečena mesna jela. Meso peku s povrćem i voćem, vrlo često koriste jabuke u kuhanju mesnih jela. Bečki kotleti rade se od mljevenog mesa punjenog jabukom. Za izradu bečkih kotleta trebaju vam sljedeći sastojci:

Kuhanje Krumpira Zrazy S Pesto Umakom

Kuhanje Krumpira Zrazy S Pesto Umakom

Za vrijeme božićnog posta svaka domaćica zasigurno želi nahraniti ukućane ništa gore nego obične večeri. Krumpirov zrazy s umakom od pestoa može se pokazati upravo onim jelom kojega se ne sramite poslužiti ni na svečanom stolu. Nužno je - krumpir - 500 g

Kuhanje Pastrve S Umakom Od češnjaka Na "jastuku" Od Krumpira

Kuhanje Pastrve S Umakom Od češnjaka Na "jastuku" Od Krumpira

Ovo jelo ukrasit će svaki svečani stol. Gosti će biti impresionirani, a domaćica će cijelu večer slušati komplimente. Ispada nevjerojatno ukusno. Nužno je - 1 pastrva srednje veličine; - 5-6 krumpira; - 200 ml vrhnja; - 1 češanj češnjaka