Oni sa slatkim zubima svidjet će se ovim čokoladnim kolačima. Odozgo, po želji, možete ih preliti čokoladom, a također dodati i orašaste plodove.
Nužno je
- - 4 jaja;
- - 250 g smeđeg šećera;
- - 300 g tamne čokolade;
- - 200 g maslaca;
- - 85 g brašna;
- - 1 čaj žlica praška za pecivo za tijesto;
- - šaka oguljenih pistacija.
Upute
Korak 1
Razbiti čokoladu na komade. Narežite maslac. Umutite jaja pjenjačom sa šećerom.
Korak 2
Otopite čokoladu i maslac u vrućoj vodenoj kupelji. Maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.
3. korak
Umiješajte jaja u čokoladu, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, dodajte nasjeckane pistacije.
4. korak
Dobivenu smjesu stavite na lim obložen papirom za pečenje, poravnajte i pecite 20 minuta na 160 ° C.
Korak 5
Spremnost provjerite drvenim ražnjem - trebao bi biti malo vlažan, s komadićima čokoladnog tijesta. Ostavite da se ohladi. Rezati na kriške.
