Postoje mnoge varijacije ove "austrijske šarlote", ova nije sasvim uobičajena: s mliječnom rižom umjesto s bijelim kruhom. Probaj!
Nužno je
- Za 2 porcije:
- - 60 g omekšanog maslaca;
- - 60 g šećera;
- - 1 jaje;
- - 250 g nemasnog svježeg sira;
- - 125 g kuhane mliječne riže;
- - 125 ml mlijeka;
- - 1 žličica limunov sok i 0,25 limunova korica;
- - 175 g svježih trešanja;
- - šećerna glazura za ukras.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Podmažite uljem 2 keramičke limenke.
Korak 2
Istucite omekšani maslac sa šećerom, dodajte jaje. Zatim dodajte rižu, mlijeko, koricu limuna i žličicu limunovog soka. Na samom kraju dodajte trešnju.
3. korak
Pečemo u zagrijanoj pećnici 40 - 50 minuta. Ako to radite u jednom velikom obliku, onda 60 minuta. Još toplo pospite šećerom za šećer. Uživajte u čaju!
