Kako Napraviti Začinjeni Zalogaj Od Graha

Sadržaj:

Kako Napraviti Začinjeni Zalogaj Od Graha
Kako Napraviti Začinjeni Zalogaj Od Graha

Video: Kako Napraviti Začinjeni Zalogaj Od Graha

Video: Kako Napraviti Začinjeni Zalogaj Od Graha
Video: Zalogaj: Adventski grah s repom u Zagrebu 2024, Studeni
Anonim

Korak 1

Grah širokih lopatica u mliječno-voštanoj zrelosti najbolji je za pripremu ovog predjela. Ogulite ih i stavite u kipuću vodu.

Korak 2

Kad voda zavrije, izvadite grah i osušite. Ogulite češnjak. Rajčice narežite na klinove. Ljute paprike i češnjak provucite kroz mlin za meso. Stavite malo ove vruće mase

Kako napraviti začinjeni zalogaj od graha
Kako napraviti začinjeni zalogaj od graha

Nužno je

  • - 1 kg boba;
  • - 100 g češnjaka;
  • - 500 g rajčice;
  • - ljuta paprika po ukusu;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Grah širokih lopatica u mliječno-voštanoj zrelosti najbolji je za pripremu ovog predjela. Ogulite ih i stavite u kipuću vodu.

Korak 2

Kad voda zavrije, izvadite grah i osušite. Ogulite češnjak. Rajčice narežite na klinove. Ljute paprike i češnjak provucite kroz mlin za meso. Stavite malo ove vruće mase na dno cakline posude, posolite. Zatim stavite rajčice, sljedeći sloj su oštrice graha. zatim opet smjesa češnjaka i papra, rajčice, graha i tako dalje.

3. korak

Pokrijte posuđe čistom pamučnom salvetom i stavite ugnjetavanje. Čuvajte na hladnom mjestu tjedan dana. Nakon 7 dana, ljuti zalogaj graha je spreman.

Preporučeni: