Postoji mišljenje da neženja znaju samo kuhati okruglice iz trgovine i kuhati jaja. Ali mnogi od njih mogu pripremiti značajnija jela, poput kolača. Što je kolač "Bachelor's Dream" i kako ga kuhati, pročitajte dalje.
Nužno je
-
- 3 jaja;
- 2/3 šalice šećera u prahu
- 2 žlice kakao;
- 1 žličica prašak za pecivo;
- 3 šalice brašna;
- 300 g čokolade;
- 2 lješnjaka;
- 2 klina bijele čokolade;
- džem.
Upute
Korak 1
Napravite tijesto od tijesta. Omekšani maslac sameljite s brašnom i šećerom u prahu. Dodajte žumanjke. Polovicu tijesta rasporedite po cijeloj unutarnjoj strani polukružnog oblika otpornog na toplinu, koji se prvo mora podmazati biljnim uljem i posuti brašnom.
Korak 2
Prekrijte tijesto folijom. Zatim na vrh pospite grah ili grah. Stavite tijesto u pećnicu i zagrijte na 200 stupnjeva. Kuhajte cijelu stvar oko 25 minuta, a zatim uklonite foliju i grah. Ispecite tijesto. Nakon što je spremno, izvadite ga i ohladite, ali nemojte vaditi tijesto iz kalupa. Na isti način ispecite i drugi, potpuno isti komad torte.
3. korak
Napravite biskvit. Ako niste sigurni možete li se nositi s tim, tada možete koristiti kockice keksa pomiješane s vrhnjem. Stavite ih u kalup i zamrznite. Izvadite gotovu hemisferu iz kalupa.
4. korak
Dno torte izrežite na osmicu. Odozgo namažite obilnim slojem džema i ostavite da se upije. Preostali biskvit narežite na male kockice.
Korak 5
Pecite male meringe, promjera oko 5 centimetara, prvo umutite bjelanjke i šećer. Umutite omekšani maslac sa kondenziranim mlijekom. Podijelite kremu na dva dijela za dvije torte.
Korak 6
Skupite dva kolača. Premažite jednu polutku s pijeskom kremom, stavljajući je prvo u kalup da se ne slomi. Sjedinite preostale kockice kreme i stavite na vrh beze.
7. korak
Kalup za torte zamrznite 30 minuta. Izvadite smrznuti kolač s njega i odrežite bočnu stranu. Dobivši tako spoj dviju hemisfera, stavite podlogu od keksa. Na isti način napravite i drugu tortu.
Korak 8
Nanesite kremu na tortu i na vrhu ukrasite svaku hemisferu bombonima. Tortu možete ukrasiti i laganom čokoladom. Ne zaboravite da u torti Bachelor's Dream glavna stvar nije sadržaj, već forma.
