Većina muškaraca voli meso u svim oblicima, pa će se salata "Muški snovi" svidjeti bilo kojem predstavniku jačeg spola. Unatoč jednostavnosti pripreme, ova salata ispada vrlo zadovoljavajuća i ukusna.
Nužno je
-
- Goveđi ili pileći file - 0,5 kilograma;
- pileće jaje - 6 komada;
- luk - 2 komada;
- tvrdi sir - 300 grama;
- majoneza po ukusu;
- adjika (suha) - po ukusu;
- ocat po ukusu;
- mljeveni crni papar
- sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Goveđi ili pileći file temeljito isperite tekućom hladnom vodom.
Korak 2
Stavite meso u lonac, prelijte vodom, stavite na laganu vatru i kuhajte dok ne omekša.
3. korak
Pileća jaja skuhajte odvojeno.
4. korak
Dok se meso kuha, marinirajte luk, koji je najvažniji sastojak salate. Da biste to učinili, oljuštite luk, operite, sitno nasjeckajte, stavite u staklenku, pospite paprom, ulijte malo octa, promiješajte i zatvorite poklopac. Ostavite da se marinira oko 1-1,5 sata.
Korak 5
Kad je meso potpuno kuhano, izvadite ga iz posude i pustite da se ohladi. Sada narežite govedinu na male tanjure ili je jednostavno podijelite na sitne žitarice. Izvadite posudu za salatu i nasjeckano meso u ravnomjerni sloj stavite na dno
Korak 6
Na sloj kuhanog mesa stavite sloj ukiseljenog luka i premažite s malo majoneze. Začinite s malo papra i soli.
7. korak
Zatim složite sloj sitno sjeckanih jaja. Ako govedinu izrežete na tanjure, onda je jaja bolje izrezati na male polukrste, ako ih podijelite, onda samo sitno nasjeckajte nožem.
Korak 8
Na jaja stavite još jedan sloj ukiseljenog luka i ponovno premažite majonezom.
Korak 9
I zadnji sloj salate je sir nariban na gruboj ribež. Podmažite majonezom odozgo i ukrasite suhom adjikom, odozgo pospite salatom. Ovisno o vašim ukusnim preferencijama, ovu salatu možete ukrasiti maslinama i svježim začinskim biljem.
Korak 10
Pripremljenu salatu stavite u hladnjak na 2-3 sata. Zatim poslužite.
