Palačinke su izvrsna alternativa ionako dosadnoj brzoj hrani. Mogu se pripremiti za doručak. I to navečer, a ujutro samo zagrijte. I nahranite obitelj ukusnim i zdravim doručkom. Možete ih ponijeti sa sobom na posao. Služit će kao izvrstan međuobrok ili dodatak salati i jogurtu. I što je najvažnije, ogroman izbor dodataka za palačinke čini ih svestranim jelom. Ako se hranite zdravo, zasigurno će vam se svidjeti palačinke s jabukama, zobene pahuljice i cimetom. Uz to, blagodati ove tri komponente su očite.
Nužno je
- Za test
- - 0,5 litara mlijeka
- - 2 žlice biljnog ulja
- - 2 jaja
- - sol po ukusu
- - brašno
- Za punjenje
- - tri srednje jabuke
- - dvije žlice maslinovog ulja
- - tri žlice zobenih pahuljica
- - cimet po ukusu
- - jedna žlica trsnog šećera
- - jedna žlica limunovog soka
Upute
Korak 1
Da biste napravili palačinke s jabukama, zobene pahuljice, cimet, pripremite tijesto. U toplo mlijeko dodajte jaja, brašno i sol. Pripremite tijesto na uobičajeni način za palačinke. Dodajte biljno ulje. Dobro istucite pjenjačom ili mikserom.
Korak 2
Pripremite nadjev za palačinke. Operite jabuke i ogulite ih. Utrljajte na grubi ribež. Jabuke prelijte limunovim sokom. Pripremite sporo kuhalo. Ulijte maslinovo ulje, stavite jabuke i uključite prženje 15 minuta. Dodajte tri žlice zobenih pahuljica, jednu žlicu trsnog šećera, cimet i dobro promiješajte. Ostavite u sporom kuhaču 15 minuta.
3. korak
Pripremite posudu za pečenje palačinki. Dobro ga zagrijte, dodajte malo biljnog ulja i pecite. Kad su sve palačinke gotove, napunite ih nadjevom od jabuka, cimeta i zobenih pahuljica.
