Piletina s povrćem dinstanim u foliji postat će pravi ukras svakog stola. Od navedenih sastojaka dobit ćete 4-6 porcija.
Vrijeme kuhanja 70-80 minuta.
Nužno je
- • Pileća krilca ili batak - 1 kg;
- • bugarski papar - 500 g;
- • Rajčica - 400g;
- • mrkva - 300 g;
- • luk - 250 g;
- • Češnjak - 3-4 klinčića;
- • Sol i papar po ukusu;
- • Svježe bilje.
Upute
Korak 1
Ohlađena krila ili butine začinite solju, paprom i marinirajte pola sata. To će mesu dati nježniji okus i aromu. Ispada vrlo začinjeno ako mesu dodate razne začine, posebno provansalsko bilje, curry ili papriku.
Korak 2
Ogulite luk i narežite na kolutiće ili polu kolutiće.
3. korak
Nasjeckajte rajčice i mrkvu na sitne komade.
4. korak
Papriku narežite na kockice.
Korak 5
Nasjeckajte sitno češnjak i začinsko bilje.
Korak 6
Položite foliju na lim za pečenje i na nju stavite pileći batak ili krilca. Na vrh stavite rajčicu, luk, češnjak, mrkvu i papriku. Posolite sve ovo.
7. korak
Zamotajte foliju.
Korak 8
Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite sat vremena na umjerenoj vatri.
