Postoji mnogo recepata za izradu torti od sira. Jagoda, čokolada, kremasta - za svaki ukus! No, ovaj recept za tortu sa sirom na pari posebno je nježan i prozračan. Latice badema daju desertu izvorni okus, dodajući novi osjećaj okusa. Rezultat je ugodna kombinacija prhkih latica badema i prozračnog punjenja.
Nužno je
- - 500 g krem sira;
- - 150 g kolačića;
- - 150 g šećera;
- - 130 ml kiselog vrhnja;
- - 80 g maslaca;
- - 2 jaja;
- - 0,5 žlice. žlice brašna;
- - čokolada;
- - latice badema.
Upute
Korak 1
Kolačiće razbiti fino.
Korak 2
Rastopite maslac, pomiješajte s kolačićima, stavite na dno kalupa.
3. korak
Kolačiće pospite ribanom čokoladom po ukusu - neki vole čokoladne torte od sira, neki dodaju čokoladu samo za ljepotu.
4. korak
Umutite maslac, šećer, brašno, jaja, kiselo vrhnje dok ne postane glatko. Izlijte u kalup preko čokolade na vrhu.
Korak 5
Stavite posudu u visoki lim, ulijte vruću vodu u lim, stavite peći. Kuhajte 30 minuta, a zatim ohladite tortu od sira, stavite u hladnjak.
Korak 6
Gotov cheesecake ukrasite sa strane laticama badema, a odozgo pospite čipsom. Cheesecake s bademovim laticama je spreman, uživajte u čaju!
