Pileći Kolut Sa Suhim Voćem

Sadržaj:

Pileći Kolut Sa Suhim Voćem
Pileći Kolut Sa Suhim Voćem

Video: Pileći Kolut Sa Suhim Voćem

Video: Pileći Kolut Sa Suhim Voćem
Video: Piletina sa suvim voćem 2024, Svibanj
Anonim

Recept za lijeni kolut. Jednostavno za pripremu i ukusno.

Pileći kolut sa suhim voćem
Pileći kolut sa suhim voćem

Nužno je

  • pileći file - 1 kom.
  • slanina (ili dimljena slanina) - 50 g
  • suho voće (suhe šljive, suhe marelice, datulje, smokve) - 120 g
  • papar - 0,5 žličice
  • muškatni oraščić (mljeveni) - 1 prstohvat
  • sol - 0,5 žličice

Upute

Korak 1

Suho voće prelijte kipućom vodom. Pustite da odstoje, a zatim isperite hladnom vodom. Nasjeckajte grubo.

Korak 2

Operite pileći file, odrežite višak masnoće. Izrežite na dijelove od 1,5 do 1,5 cm. Začinite solju i paprom, dodajte naribani muškatni oraščić. Dobro promiješajte i pustite da se kuha oko sat vremena. Zatim dimljenu slaninu ili slaninu narežite na kockice. Pomiješajte file, suho voće i slaninu.

3. korak

Stavite mljeveno meso na sloj folije i oblikujte kobasicu. Zamotajte foliju u obliku bombona.

4. korak

Stavite na dodatni sloj folije (šav prema gore) i na lim za pečenje. Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva. Proširite foliju, ocijedite sok i stavite u hladnjak preko noći.

Korak 5

Ohlađeni kolut narežite na komade i poslužite hladan.

Preporučeni: