Skuta sadrži esencijalne aminokiseline, pa je dobra za ljude svih dobnih skupina. Posebno je potrebno u prehranu dječje hrane uključiti jela od svježeg sira. Djeci možete pripremiti ukusnu i originalnu slasticu - kućicu od svježeg sira s malinama.
Nužno je
- - kolačići - 18 kom.;
- - svježi sir - 0,5 kg;
- - maslac - 150 grama;
- - granulirani šećer - 1 čaša;
- - kakao u prahu - 2 žlice. l.;
- - maline;
- - čokoladica;
- - korica limuna;
- - grančica metvice.
Upute
Korak 1
Na kuhinjskom stolu razvaljajte kolut prozirne folije ili folije. Izvadite pakiranje maslaca iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. Zatim ga narežite na komade. U posebnoj posudi sameljite 1/2 šalice šećera i maslaca i pomiješajte s kakaom u prahu. Rezultat je gusta, kremasta krema. Žlicom premažite fondan ravnomjernim slojem, debljine 0,5 cm.
Korak 2
Sada postavljamo osnovu naše kuće od svježeg sira - kolačiće. Na fondan smo rasporedili 6 komada duljine i 3 komada širine, ukupno 18 komada. kolačiće.
3. korak
Pripremimo ukusni nadjev od svježeg sira. Dodajte 1/2 šećera, vaniliju, krišku maslaca i utrljajte koricu limuna ili naranče. Sve temeljito promiješajte. Masu od skute ravnomjerno rasporedite na vrh kolačića.
4. korak
Pripremimo maline. Temeljito ih isperite, uklonite peteljke i osušite na papirnatom ručniku. Zatim pospite maline po sredini sloja. Na vrh bobica dodajte masu od skute u obliku tobogana.
Korak 5
Podignite rubove filma i formirajte kuću od svježeg sira. Film mora u potpunosti pokriti proizvod. Stavili smo u hladnjak na nekoliko sati.
Korak 6
Napravimo otopljenu čokoladu koja će zalijevati našu kuću. Čokoladnu pločicu razlomite na komade i otopite u vodenoj kupelji. Dodajte malo šećera, vrhnja i maslaca. Izvadimo kućicu od svježeg sira, prelijemo je čokoladnom glazurom i opet u hladnjak. Desert izrežite na sitne komade i ukrasite grančicom metvice.
