Jela od svježeg sira vrlo su nježna, sočna i zadovoljavajuća. Predlažem da ispečete kifine kiflice od banane. Ovo pecivo jednostavno je pripremiti i bogatog je okusa. Iznenadite svoje najmilije ovom kulinarskom kreacijom!
Nužno je
- - svježi sir - 150 g;
- - šećer - 120 g;
- - jaja - 2 kom;
- - maslac - 60 g;
- - brašno - 120 g;
- - banana - 1 kom;
- - kivi - 2 kom;
- - vanilin - 1 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - šećer za glazuru.
Upute
Korak 1
Kombinirajte pileća jaja i granulirani šećer u jednoj posudi. Dobivenu smjesu temeljito tucite dok se ne stvori gusta, pahuljasta pjena.
Korak 2
Prije upotrebe maslaca trebate ga omekšati. Da biste to učinili, jednostavno ga stavite iz hladnjaka i ostavite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Utrite svježi sir kroz sito, a zatim kombinirajte s omekšanim maslacem. Dobivenu masu temeljito izmiješajte.
3. korak
Zatim dodajte kremastu skutu u smjesu šećera i jaja. Činite to postupno, sjećajući se neprestano miješati masu. Tamo dodajte vanilin, prašak za pecivo i brašno. Tako smo dobili tijesto za buduće kolače.
4. korak
Uklonite korice s voća i nasjeckajte ih na male kockice. Pomiješajte kivi i bananu zajedno i dodajte tijestu. Temeljito promiješajte.
Korak 5
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Dok se zagrijava, namažite kalupe za muffine biljnim uljem i u njih stavite tijesto. Ostavite da se jelo peče oko pola sata. Spremnost možete provjeriti i šibicom: mora biti suha ako njome probodete desert. Ukrasite šećerom u prahu kada su pečeni proizvodi spremni. Mafini od kivi od banane sa skutom su spremni!
