Palačinke su svestrano jelo koje može poslužiti kao puni doručak, večera, desert i međuobrok! Raznolikost recepata za kuhanje vrlo je velika i svatko će pronaći jelo po svom ukusu!
Nužno je
- - pileće jaje 3 kom.;
- - pšenično brašno 1 čaša;
- - mlijeko 2 čaše;
- - šećer 2 žlice. žlice;
- - suhi kvasac 10 g;
- - jabuka 2 kom.;
- - mak 2 žlice. žlice;
- - sol;
- - biljno ulje.
Upute
Korak 1
Priprema tijesta. Uzmite toplo mlijeko i u njemu razrijedite kvasac. Zatim u mlijeko dodajte jaja, mak, šećer i sol. Smjesu promiješajte i u nju pažljivo ulijte brašno. Mijesite dobiveno tijesto dok ne postane glatko i stavite na toplo mjesto 40 minuta.
Korak 2
Zatim ogulite jabuke i istrljajte na finom ribežu te ih dodajte dizanom tijestu i temeljito promiješajte. Ostavite tijesto još 30 minuta.
3. korak
Tijesto rasporedite u tankom sloju u vruću tavu i pecite s obje strane. Palačinke se mogu poslužiti uz dodatne preljeve.
4. korak
Palačinke se mogu poslužiti za doručak sa slatkim čajem ili za večeru umjesto drugog jela. Također, palačinke s makom od jabuka bit će izvrstan desert za slatki stol na proslavama. Palačinke možete podmazati maslacem, tada će biti izdašne i ukusne.
