Repa ima specifičan okus. Od ovog sastojka mogu se pripremiti mnoga jela. Repa punjena zelenim graškom može postati pravo svečano jelo koje će zasigurno ugoditi svim gostima.
Nužno je
- - 4 male repe
- - 400 g svježeg zelenog graška
- - biljno ulje
- - mljeveni crni papar
- - sol
- - tvrdi sir
- - 2 jaja
Upute
Korak 1
Ogulite repu i osušite papirnatim ručnikom. Pažljivo umotajte svaki gomolj u foliju za pečenje i stavite komade na lim za pečenje. Morate peći repu u pećnici 30-35 minuta.
Korak 2
Svježi zeleni grašak temeljito isperite i pomiješajte s malo soli i crnog papra. Ostavite komad da se neko vrijeme marinira.
3. korak
Pažljivo napravite udubljenja u svakom gomolju repa. To se može učiniti nožem ili običnom žličicom.
4. korak
Pomiješajte pulpu repa sa zelenim graškom. Svaku gomolju napunite nadjevom. Po vrhu pospite naribani sir i ukrasite kockicama kuhanog jaja.
Korak 5
Repu ponovno stavite u pećnicu i jelo pecite 10 minuta. Sir bi se trebao potpuno otopiti.
