Ne volite trošiti puno vremena na pripremu ukusnih slastica? Zatim napravite slatku pitu pod nazivom "Varenka". Dovoljno je jednostavno za pečenje, izvrsnog je okusa, nježne arome i mrvičaste teksture.
Nužno je
- - maslac - 100 g;
- - vrhnje 35% - 100 g;
- - šećer - 50 g;
- - vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 žličice;
- - brašno - 300 g.
- Za punjenje:
- - bilo koji džem - 200 g.
Upute
Korak 1
Prvo što treba učiniti je omekšati maslac. Da biste to učinili, samo ga držite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Zatim mu dodajte sljedeće sastojke: granulirani šećer, vanilin šećer i kiselo vrhnje. Sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Brašno, sigurno prosijano, kombinirajte s praškom za pecivo za tijesto. Nakon što pomiješate ovu smjesu, dodajte je masi od šećera i maslaca. Zamijesite mekano tijesto koje se neće lijepiti za dlanove.
3. korak
Gotovo tijesto podijelite na 2 dijela, i to tako da je jedan malo veći, a drugi, naprotiv, manji.
4. korak
Veći dio tijesta razvaljajte oklagijom, a zatim ga stavite na okruglu sklopivu posudu za pečenje. Ispravite i oblikujte branike za slatku pitu.
Korak 5
Zatim, na tijesto položeno u oblik, stavite, pažljivo raspoređujući ravnomjernim slojem po cijeloj površini, nadjev za pitu - džem. Možete odabrati apsolutno bilo koga.
Korak 6
Od preostalog komada tijesta oblikujte nekoliko kobasica različitih veličina. Stavite ih na nadjev poput prstenova.
7. korak
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva i pecite jelo u njoj dok ne bude prekriveno svijetlom zlatnom korom, odnosno 30-40 minuta. Ako želite, možete ukrasiti gotove pečene proizvode, na primjer, posipajući šećerom u prahu. Slatka pita "Varenka" je spremna! Poslužite ovu deliciju na stolu kad se malo ohladi, inače će biti nezgodno rezati je.
