Uštipci Od Sira Sa Grizom

Sadržaj:

Uštipci Od Sira Sa Grizom
Uštipci Od Sira Sa Grizom

Video: Uštipci Od Sira Sa Grizom

Video: Uštipci Od Sira Sa Grizom
Video: Uštipci sa grizom i kajmakom - Jednostavni i brzi za napraviti (Recept) 2024, Svibanj
Anonim

Predlažem da napravite krafne od sira s grizom. Ovo jelo bit će izvrstan doručak za cijelu obitelj. Priprema je jednostavna. Navedena količina hrane dovoljna je za 6 porcija.

Uštipci od sira sa grizom
Uštipci od sira sa grizom

Nužno je

  • - tvrdi sir - 150 g;
  • - griz - 150 g;
  • - mlijeko 2,5% - 0,5 l;
  • - jaja - 2 kom.;
  • - maslac - 50 g;
  • - suncokretovo ulje - 6 žlica. l.;
  • - kiselo vrhnje 15% - 1 žlica. l.;
  • - brašno - 100 g;
  • - sol - 0,5 žličice.

Upute

Korak 1

Pustite da mlijeko zavrije, začinite solju. U vruće mlijeko postupno ulijte griz u tankom mlazu, neprestano miješajući, izbjegavajući stvaranje grudica. Prokuhajte kašu dok ne postane gusta. Stavite u hladnjak.

Korak 2

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Istucite žumanjke. Sir naribajte na gruboj ribež.

3. korak

U griz kašu dodajte omekšani maslac, žumanjke, ribani sir i kiselo vrhnje. Dobro promiješati.

4. korak

Stavite pripremljenu masu u sloj debljine 1,5 cm na pobrašnjenu dasku, stavite u hladnjak na 1 sat.

Korak 5

Pomoću čaše ili oblika za kuhanje iz mase izrežite okrugle krafne (ili druge figurice). Pržite s obje strane na biljnom ulju dok ne porumene. Prelijte krafnama, pospite ribanim sirom i ukrasite svježim začinskim biljem. Jelo je gotovo! Dobar tek!

Preporučeni: