Riblja Klopa U Umaku Od Kopra

Sadržaj:

Riblja Klopa U Umaku Od Kopra
Riblja Klopa U Umaku Od Kopra
Anonim

Bube s ribom najčešće se pripremaju u Norveškoj. Unatoč velikom popisu sastojaka, jelo se priprema brzo i jednostavno.

Riblja klopa u umaku od kopra
Riblja klopa u umaku od kopra

Nužno je

  • - riba (štuka, bakalar, som) 700 g;
  • - bajata 50 g;
  • - mlijeko 50 ml;
  • - luk 1 kom;
  • - masnoća 20 g;
  • - jaje 1 kom;
  • - brašno 50 g;
  • - krekeri;
  • - biljno ulje;
  • - papar, sol.
  • Umak
  • - kiselo vrhnje 120 g;
  • - brašno 1 žlica;
  • - bujon;
  • - kopar.

Upute

Korak 1

Obradite ribu, uklonite kožu. Odvojite filet, izvadite kosti. Namočite štrucu u mlijeko, iscijedite. Na masnoći popržite luk. File, luk, lepinja dvaput preskočite kroz mlin za meso, dodajte jaje, papar, sol i miješajte dok ne postane pahuljasto.

Korak 2

Napravite male okrugle stjenice, uvaljajte ih u mrvice, lagano pritisnite i pržite sa svih strana. Preklopite u ravnu posudu u jedan sloj, ulijte 250 g vode tako da samo dno posude bude prekriveno tekućinom.

3. korak

Na masti popržite brašno, umiješajte hladnu juhu, lagano posolite, ulijte u lonac, pustite da zavrije. Dinstajte u umaku nekoliko minuta. Odvojite sa strane, ulijte kiselo vrhnje, dodajte sitno nasjeckani kopar, lagano promiješajte, protresući tavu.

4. korak

Stavite klops u duboku posudu, prelijte umakom. Krumpir ili tjesteninu poslužite odvojeno.

Preporučeni:

Kako Skuhati Sjeme Kopra

Kako Skuhati Sjeme Kopra

Izvarak sjemena kopra kod beba zaustavlja kolike, pomaže kod cistitisa i nadimanja, ublažava napade angine pektoris, a koristi se i za kozmetičke obloge i umivanja. Lako ga je pripremiti kod kuće od sirovina kupljenih u ljekarni ili prikupljenih sami

Koja Su Ljekovita Svojstva Suhog Kopra?

Koja Su Ljekovita Svojstva Suhog Kopra?

Osušeni kopar zdrav je i ukusan začin za mnoga jela. Osim ugodnog okusa, čaj se priprema i od suhog kopra koji pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Baktericidno je sredstvo i ima tonik učinak. Primjene kuhanja Vješte domaćice odavno koriste sušeni kopar kao najbolji aromatični začin koji će poboljšati svako vruće jelo

Kako Kuhati Kotlete Od Bakalara Od Kopra

Kako Kuhati Kotlete Od Bakalara Od Kopra

Ako osoba jako voli ribu, onda je dobro kuhati joj riblje kotlete. Kotleti od bakalara s pravom se smatraju jednim od najnježnijih i najukusnijih. Bakalar se također smatra jednom od najskupljih riba, a korisna je za sve, bez obzira na spol i dob

Ayurveda O Moći Kopra

Ayurveda O Moći Kopra

Uobičajeni začinski kopar može puno učiniti. Pomoći će vam da probavite tešku večeru, nimalo goru od panzinorma. A ulje kopra nositi će se s nizom drugih problema. Korov koji raste u vašem vrtu. Žvaćete je cijelo ljeto i ni ne slutite koju snagu nosi u sebi

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku Od Kopra

Kako Kuhati Dagnje U Kremastom Umaku Od Kopra

Dagnje su toliko popularne među kuharima da se recepti s njima mogu nabrajati unedogled, ali svi su slični u jednom - dagnje se s njima mogu kuhati vrlo brzo, a složeni sastojci vrlo su rijetki. Nužno je - 1 kg školjki u ljusci