Ako želite ugoditi svojim gostima neobičnim i ukusnim jelom, tada će palačinke s lososom biti vrlo korisne. Jednostavni su za pripremu i ne oduzimaju puno vremena. Samo 1 sat i ukusne palačinke su spremne.
Nužno je
Trebat će vam: brašno, jaje, mlijeko, biljno ulje, sir, losos, zelena salata, med, senf, maslinovo ulje, sol i šećer po ukusu
Upute
Korak 1
Uzimamo 2 šalice mlijeka i zagrijavamo ga. Dodajte 250 gr. brašno, 2 jaja i 2 žlice. l. biljno ulje.
Korak 2
Ostavite smjesu 15-20 minuta. Promiješajte i ispecite palačinke.
Da biste pripremili palačinku, u prethodno zagrijanu tavu morate uliti malo ulja, a zatim tanki sloj tijesta. Čim palačinka porumeni, izvadite je iz tave.
3. korak
Uzmite feta sir i zamijesite ga vilicom. Nanesite ovaj sir tankim slojem na svaku palačinku. Prekrijte lišćem salate. Losos narežite na male komadiće. Riba se mora dimiti. Stavite kriške na vrh palačinki.
4. korak
Palačinke smotamo u rolat. Sad stavimo u hladnjak na 40 minuta. Izrežite na dijelove.
Korak 5
Počinjemo s pripremom umaka. Uzimamo maslinovo ulje. Pomiješamo ga sa senfom. Sve istucite i dodajte sol, šećer po ukusu i med - 1 žličicu. Pobijedite opet.
Korak 6
Palačinke rasporedimo na lišće salate. Sada ulijte umak.
