Čips, koji se obično prodaje u trgovinama, bogat je kalorijama zbog visokog sadržaja ulja. Ovaj recept ne koristi ulje za proizvodnju čipsa. To zahtijeva minimalnu količinu sastojaka i malo vremena. Ovi će se čipovi svidjeti i odraslima i djeci.
Nužno je
- –Mladi svježi krumpir (300 g);
- –Slatka paprika (7 g);
- –Sol po ukusu;
- –Sušeni kopar po ukusu.
Upute
Korak 1
Uzmite krumpir, temeljito isperite kožu posebnom četkom i uklonite kožu oštrim nožem. Najvažniji korak u ovom receptu je rezanje krumpira na ravne i tanke kriške jednake debljine. To možete učiniti s gulilicom za povrće, ali najprikladniji je način koristiti kulinarsku rezač, koju možete kupiti u bilo kojoj trgovini.
Korak 2
Naribajte sav postojeći krumpir i prebacite u duboku posudu. Isperite ponovo. Uzmite papir za pečenje i izrežite mali krug da stane na bazu mikrovalne pećnice. Krumpir malo osušite papirnatim ubrusom. Položite kriške krumpira u tanki sloj. Pazite da se kriške ne preklapaju.
3. korak
Stavite papir u mikrovalnu pećnicu, uključite napajanje na 700-800 W, a zatim pažljivo pratite postupak. Čim površina krumpira postane svijetlosmeđa, odmah izvadite čips iz mikrovalne pećnice. Inače će krumpir izgubiti hrskava svojstva. Približno vrijeme kuhanja za svaku seriju krumpira je 3-6 minuta.
4. korak
Širite i kuhajte čips dok ne nestane sav krumpir. Zatim u zasebnoj zdjeli pomiješajte sol, kopar i slatku papriku. Dobiveni čips premjestite na začine i lagano zarolajte.
