Reklamirani čips iz trgovine sadrži kancerogene tvari, štetne arome, a također košta čak kilogram odabranog krumpira. Stoga je za sve ljubitelje ovog štetnog, ali ukusnog proizvoda prikladan recept za kuhanje čipsa u mikrovalnoj pećnici.
Sastojci:
- 3-4 mala krumpira ispravnog oblika;
- sol;
- začini po volji (paprika, suho bilje, češnjak u prahu).
1. Krumpir treba dobro oprati i pažljivo oguliti.
2. Zatim se gotovi gomolji moraju izrezati na tanke kriške. Za to možete koristiti vrlo oštar nož ili rezač.
3. Po potrebi malo osušite kriške.
4. Kriške krumpira treba posoliti, po želji dodati malo začina.
5. Izrežite pergament tako da stane u mikrovalnu pećnicu.
6. Stavite krumpir u jednom sloju na krug pergamenta.
7. Krumpir miješajte u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute velike snage.
8. Važno je da čips dobro porumeni, ali da ne izgori, pa morate slijediti postupak.
9. Gotov čips stavite na kuhinjsku krpu i možete kuhati sljedeću seriju krumpira.
10. Ponavljajte cijeli postupak kuhanja dok vam ne ostanu kriške krumpira.
Domaći čips izvrsna je alternativa čipsu iz trgovine jer se priprema bez ulja i štetnih dodataka hrani. Također, domaći čips izvrsnog je prirodnog okusa i vrlo je ekonomičan.
