Čips ne vole samo djeca, već i odrasli. Neki vole gledati zanimljiv film ili omiljenu TV emisiju sa zdjelicom kokica, dok drugi vole sjediti ispred televizora s velikom porcijom čipsa. Naravno, ljubitelji ove ukusne hrane ne mogu se uvjeriti da je i ona vrlo štetna za želudac, jer ima toliko kemije i konzervansa! Ali ako ne možete odviknuti od upotrebe nezdrave hrane, možete je učiniti barem korisnijom. A recept za izradu čipsa u mikrovalnoj pećnici pomoći će upravo u ovome.
Nužno je
- - 2-3 krumpira;
- - bilo koji začini (paprika, papar, curry);
- - sol.
Upute
Korak 1
Ogulite krumpir. Ako koristite mladi krumpir, nije ga potrebno guliti; samo ga trebate temeljito isprati četkom ili spužvom za pranje posuđa, tako da ne ostane ni kap prljavštine.
Korak 2
Krumpir narežite na najtanje moguće krugove. Najprikladniji i najbrži način za to bit će rezač (poseban kuhinjski uređaj za rezanje povrća). Ako ga nemate, poslužit će vam jednostavan alat za guljenje.
3. korak
Raširite list pergamenta. Ne zaboravite da ćete kuhati u mikrovalnoj pećnici, pa nemojte u nju stavljati foliju! Na njega rasporedite kolutiće krumpira u jednom sloju kako se ne bi skuhali tijekom kuhanja. Diskove krumpira pospite odabranim začinima; sol još nije potrebna. Stavite pergament s krumpirom u mikrovalnu pećnicu (izravno na posudu, nisu potrebne daske ili tanjuri). Uključite pećnicu na 700 vata. Kuhajte čips 3-5 minuta (vrijeme kuhanja ovisi o snazi vašeg pomagača).
4. korak
Čim je površina krumpira blago smeđa, odmah ga uklonite i prenesite na papirnate ručnike. Ne preporučuje se vađenje čipsa u prošlosti, inače se neće drobiti kako bi trebali. Ponavljajte ovaj postupak dok ne ostanete bez šalica sirovog krumpira. Svaku svježe pečenu porciju čipsa pospite solju po ukusu.
