Tepsija Od Svježeg Sira Sa Sušenim Višnjama

Sadržaj:

Tepsija Od Svježeg Sira Sa Sušenim Višnjama
Tepsija Od Svježeg Sira Sa Sušenim Višnjama

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Sa Sušenim Višnjama

Video: Tepsija Od Svježeg Sira Sa Sušenim Višnjama
Video: Lovorov sirup protiv kašlja. | Recept za sirup protiv kašlja. 2024, Prosinac
Anonim

Tepsija od svježeg sira tradicionalno se priprema s dodatkom grožđica. Ali klasični recept može biti raznolik. Primjerice, izradom tepsije sa sušenim višnjama.

Tepsija od svježeg sira sa sušenim višnjama
Tepsija od svježeg sira sa sušenim višnjama

Nužno je

  • - 300 g svježeg sira
  • - 2 žlice šećera
  • - 2 žlice griza
  • - 50 g mlijeka
  • - 50 g maslaca
  • - 2 jaja
  • - vrećica vanilin šećera
  • - šaka suhih trešanja
  • - kiselo vrhnje
  • - konzervirane trešnje

Upute

Korak 1

Kombinirajte svježi sir, jaja, šećer, omekšali maslac. Sve dobro izmiješajte mikserom ili pjenjačom. Ako koristite svježi sir, prvo ga prebrišite kroz sito.

Korak 2

Dodajte mlijeko i tucite 3 minute. Dodajte griz, višnje. Promiješajte žlicom. Bolje je ne koristiti mikser, inače će se višnje zgužvati, obojiti svježi sir.

3. korak

Ostavite da odstoji četvrt sata da griz nabubri. Složite u silikonske kalupe, puneći ih ne do samog vrha.

4. korak

Mogu se koristiti i željezni kalupi. U tom slučaju podmažite ih maslacem i pospite grizom. Inače će se tepsija zalijepiti. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.

Korak 5

Izvadite tepsiju iz kalupa i stavite na tanjur ukrašen s nekoliko konzerviranih višanja. Kiselo vrhnje poslužite odvojeno.

Preporučeni: