Svježi sir i višnje savršena su kombinacija za pečenje. Za one koji ne vole slatkiše ili su se iz nekog razloga odlučili odreći šećera, možete ponuditi ukusne kolače od svježeg sira s višnjama bez šećera.
Nužno je
- Za tri porcije:
- - 100 g mrvičastog svježeg sira;
- - 500 g trešanja;
- - 1 bjelanjak;
- - 4 žlice. žlice zobenih pahuljica;
- - 1 žlica. žlica fruktoze;
- - 1 žličica mljevenog cimeta;
- - 1/2 žličice praška za pecivo, vanilin, biljno ulje.
Upute
Korak 1
Uklonite sjemenke s višnje, stavite pulpu u cjedilo, pustite da se sok ocijedi, lagano pritiskajući trešnju žlicom.
Korak 2
Pomiješajte svježi sir s bjelanjkom, dodajte vanilin, prašak za pecivo, zobene pahuljice. Dodajte fruktozu i višnje. Po želji ovu masu možete posoliti. Sve dobro promiješajte.
3. korak
Obložite lim za pečenje papirom za pečenje, premažite ga tankim slojem biljnog ulja.
4. korak
Žlicom (promjera 4 cm) žlicom stavljajte male tortilje na lim za pečenje. Pospite fruktozom, cimetom.
Korak 5
Stavite peći 40 minuta, kuhajte na 140 stupnjeva. Na kraju kuhanja ostavite tortilje 5 minuta u pećnici, uključujući način roštilja.
