Clafoutis S Rajčicama, Tikvicama I šunkom

Sadržaj:

Clafoutis S Rajčicama, Tikvicama I šunkom
Clafoutis S Rajčicama, Tikvicama I šunkom

Video: Clafoutis S Rajčicama, Tikvicama I šunkom

Video: Clafoutis S Rajčicama, Tikvicama I šunkom
Video: Добавляю специи и сворачиваю рулетом! Вкуснота из ФАРША.Что приготовить на ужин? 2024, Svibanj
Anonim

Clafoutis je tradicionalna francuska slastica koja se izvorno pripremala s višnjama. Danas ovo jelo ima razna nadjeva, pogodna za obilni doručak ili večeru. Posebno nježni clafoutis dobiva se s tikvicama, šunkom i cherry rajčicama.

Clafoutis s rajčicama, tikvicama i šunkom
Clafoutis s rajčicama, tikvicama i šunkom

Nužno je

  • - 5-6 cherry rajčica;
  • - 100 g šunke;
  • - ½ tikvice;
  • - 2 jaja;
  • - 100 g kiselog vrhnja;
  • - 150 g vrhnja;
  • - 1 žlica. žlica maslaca;
  • - 200 g brašna;
  • - prstohvat sode;
  • - sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Tikvicu i šunku narežite na sitne komade, a cherry rajčice prerežite na pola. Podijelite ove sastojke u dijelove keramičkih kalupa za pečenje.

Korak 2

Pomiješajte jaja s vrhnjem, maslacem i vrhnjem, sol i papar po ukusu, dodajte sodu. Dodajte brašno i dobro promiješajte.

3. korak

Kuhano tijesto prelijte preko povrća i šunke do sredine kalupa. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200 ° C i pecite 20-30 minuta.

Preporučeni: