Stol bi trebao biti svijetao, ukusan i zdrav. Ova povrtna tepsija zadovoljit će ukuse vitkih djevojaka.
Nužno je
- Poslužuje 4:
- - 2 češnja češnjaka;
- - 2 glavice luka;
- - 75 ml maslinovog ulja;
- - 1 žlica. l. sušeni bosiljak;
- - 2 crvene paprike;
- - 2 žute slatke paprike;
- - 1 tikvica;
- - 1 patlidžan;
- - 4 rajčice;
- - 80 g sira cheddar;
- - hrpa svježeg bosiljka;
- - sol.
Upute
Korak 1
Operite i ogulite povrće. Operite papriku, izvadite sjemenke, uzdužno narežite na trake širine 3 cm. Operite tikvice i patlidžan, uzdužno izrežite na trake širine 1 cm. Luk i češnjak ogulite i narežite na kockice. Rajčice narežite na klinove. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Nauljite posudu za pečenje.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite povrće u vatrostalnu tavu u slojevima, začinivši ih soli i suhim bosiljkom. Posuti polovicu čedara preko tepsije, prekriti folijom i peći 35 minuta. Zatim uklonite foliju, povećajte temperaturu na 225 ° C, pospite preostali sir po jelu i kuhajte još 10 minuta.
3. korak
Prije služenja pospite listove bosiljka na tepsiju.