Kiflica S Rabarbarom "Nježnost"

Sadržaj:

Kiflica S Rabarbarom "Nježnost"
Kiflica S Rabarbarom "Nježnost"
Anonim

Rabarbara je blago za kuhare. Od njega se prave džem, kompot, umak … A peciva su vrlo ukusna.

Kolut od rabarbare
Kolut od rabarbare

Nužno je

  • - stabljika rabarbare 5 kom;
  • - brašno 1,5 žlice;
  • - šećer 1 žlica;
  • - jaje 3 kom;
  • - gašeni soda ocat 1/2 žličice;
  • - teška krema 2 žlice;
  • - šećer u prahu 1 žlica;
  • - bilo sjeckani orašasti plodovi 2 žlice

Upute

Korak 1

Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Umutite ih posebno. Istucite bjelanjke sa šećerom.

Korak 2

Lagano pomiješajte obje mase, dodajte brašno i sodu bikarbonu. Stavite tijesto na lim obložen papirom za pečenje i ispecite koru.

3. korak

Odlijepite gornja vlakna s rabarbare i narežite na kriške. Kuhajte rabarbaru u malo vode.

4. korak

Umutite vrhnje u čvrstu pjenu i šećer. Odvojite nekoliko žlica. Ostatak pomiješajte s rabarbarom.

Korak 5

Stavite kremu na koru i zarolajte. Prelijte preostalom kremom i pospite nasjeckanim orasima.

Preporučeni: