Možete pripremiti razne zdrave i ukusne salate s konzerviranim kukuruzom i zelenim graškom. Jela od povrća vrlo su lagana i ukusna, ne štete vašoj figuri. Kuhaju u nekoliko minuta, ali istodobno ispadaju prilično zadovoljavajuće.
Nužno je
- - pinjoli 100-170 g
- - konzervirani kukuruz 160-170 g
- - konzervirani zeleni grašak 140-150 g
- - kopar
- - češnjak 2 češnja
- - vapno 1 kom.
- - umak od soje
- - mrkva 3-5 kom.
- - maslinovo ulje 3 žlice. žlice
- - sol 1 prstohvat
- - sezam
- - papar
- - zelena salata 1 svežanj
- - boranija 140-160 g
- - luk 1 kom.
Upute
Korak 1
Kuhajte mrkvu i grah. Ohlađenu mrkvu narežite na kriške.
Korak 2
Isperite grašak iz konzerve i kukuruz iz konzerve te dodajte mrkvi i grahu. Sve začinite svježe iscijeđenim sokom limete (ako limete nema, možete je zamijeniti limunom).
3. korak
U zdjeli miješajte miješalicom kopar, češnjak, sol, maslinovo ulje, umak od soje i pire. Salatu začinite pripremljenom smjesom.
4. korak
Isperite pinjole i malo popržite. Listove salate grubo nasjeckajte.
Korak 5
U salatu dodajte pržene pinjole, sjemenke sezama i luk narezane na pola prstena. Posolite, popaprite i odozgo ukrasite zelenom salatom.
