Salata od kukuruza i rakova vrlo je popularna. Budući da se može pripremiti lako i brzo, a jednostavna zamjena ili dodavanje sastojaka poboljšava nježni okus jela i raduje ga raznim bojama.
Nužno je
-
- rakovi štapići - 400 g
- kukuruz - 1 limenka
- jaja - 5 kom.
- sir - 200 g
- riža - 50 g
- češnjak
- mljeveni crni papar
- majoneza
Upute
Korak 1
Rižu dobro isperite i skuhajte u slanoj vodi.
Korak 2
Odmrznite i uklonite zaštitni film sa štapića rakova, a zatim ih sitno nasjeckajte.
3. korak
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, podlijte hladnom vodom, pustite da se ohlade.
Nakon nekog vremena ogulite ih i narežite na srednje velike komade.
4. korak
Položite kukuruz, nakon što ste ispraznili vodu iz staklenke.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribež.
Korak 6
Dodajte češnjak provučen kroz tisak, crni papar, začinite salatu majonezom i temeljito promiješajte sve sastojke.
Stavite na pladanj i ukrasite svježim začinskim biljem.