Piletina U Umaku Od Sira

Sadržaj:

Piletina U Umaku Od Sira
Piletina U Umaku Od Sira

Video: Piletina U Umaku Od Sira

Video: Piletina U Umaku Od Sira
Video: Piletina sa cetiri vrste sira 2024, Svibanj
Anonim

Kuhanje piletine u umaku od sira za jedan sat. Kao prilog dobro joj odgovara kuhana riža, u koju možete dodati marinadu koja će ostati nakon mariniranja piletine. Ako volite začinjena jela, uzmite više češnjaka.

Piletina u umaku od sira
Piletina u umaku od sira

Nužno je

  • - 500 g pilećeg filea;
  • - krema od 250 ml;
  • - 250 g topljenog sira;
  • - 20 ml biljnog ulja;
  • - 2 naranče;
  • - 1/2 čaše bijelog vina;
  • - 1 češanj češnjaka;
  • - 2 žličice Dijon senfa.

Upute

Korak 1

Isperite naranče, iscijedite sok iz njih. Utrljajte koricu na finom ribežu, dodajte soku. Dodajte 1 žlica. žlica biljnog ulja, senfa, soli, suhog bijelog vina. Miješati. Rezultat je mirisna marinada od piletine.

Korak 2

Pileći file izrežite na kriške, stavite u marinadu, držite u njemu 30 minuta.

3. korak

Mariniranu piletinu pržite dok ne omekša na vrućem ulju.

4. korak

Ulijte vrhnje u lonac, dodajte topljeni sir, stavite na laganu vatru. Miješajte dok ne postane glatko, prelijte piletinu, istisnite režanj češnjaka na isto mjesto.

Korak 5

Pirjajte pirjati još nekoliko minuta uz povremeno miješanje. Piletina u umaku od sira je spremna, možete je poslužiti kao samostalno jelo ili s prilogom.

Preporučeni: