Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Sadržaj:

Začinjena Juha Od Perzijskog Luka
Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Video: Začinjena Juha Od Perzijskog Luka

Video: Začinjena Juha Od Perzijskog Luka
Video: AROMATICNA KUHINJA - Francuska supa od luka 2024, Studeni
Anonim

Obavezno isprobajte ukusnu, neobičnu i začinjenu juhu od luka - cijenit ćete! Začinjena juha od luka na perzijskom priprema se samo jedan sat.

Začinjena juha od perzijskog luka
Začinjena juha od perzijskog luka

Nužno je

  • - velike žarulje - 6 komada;
  • - pileća ili povrtna juha - 1 litra;
  • - maslinovo ulje - 3 žlice;
  • - brašno - 2 žlice;
  • - sok od jednog limuna;
  • - štapić cimeta;
  • - mljevena kurkuma, sušena metvica, sjemenke piskavice - po 1/2 žličice;
  • - granulirani šećer, morska sol, crni papar, svježi peršin - po ukusu.

Upute

Korak 1

Luk narežite na pola prstena, pržite deset minuta na maslinovom ulju, dodajte papar i sol uz povremeno miješanje.

Korak 2

Pojačajte vatru, dodajte začine, brašno, preostalo ulje, kuhajte četiri minute uz neprestano miješanje - ne smiju se stvarati grudice.

3. korak

Postupno ulijte juhu, dodajte štapić cimeta, kuhajte četrdeset minuta.

4. korak

Na kraju kuhanja dodajte šećer i limunov sok, izvadite cimet. Kušajte juhu sa soli, maknite s vatre.

Korak 5

Začinjenu perzijsku juhu od luka ulijte u zdjelice, pospite svježim začinskim biljem i poslužite. Uživajte u jelu!

Preporučeni: