Morske alge su vrlo korisne, sadrže puno vitamina i minerala. Napravite salatu s algama, kukuruzom i štapićima od rakova. Iznenadite svoje najmilije originalnim ukusom.
Nužno je
- 500 grama morskih algi
- staklenka konzerviranog kukuruza,
- 8 štapića od rakova,
- dva svježa krastavca,
- dva pileća jaja (možete uzeti prepelice),
- tri žlice majoneze,
- svježi peršin.
Upute
Korak 1
Narežite morske alge na male trakice, ako su male, tada ih ne trebate rezati. Stavljamo kupus u cjedilo i čekamo dok sva tekućina ne iscuri.
Korak 2
Kuhajte jaja sedam minuta. Umjesto kokošjih jaja, možete uzeti prepeličja jaja, vrijeme vrenja prepeličjih jaja je pet minuta. Kuhana jaja ohladite (stavite ih u hladnu vodu, da se brže ohlade), ogulite i narežite na kriške ili velike kocke.
3. korak
Izrežite štapiće rakova na tanke trakice ili kockice (tko želi). Ogulite krastavac i narežite na tanke kockice. Ocijedite tekućinu iz konzerviranog kukuruza.
4. korak
Sve sastojke za salatu podijelimo podjednako, na onoliko dijelova koliko ima dijeljenih tanjura. Na svaki tanjur stavite dio kukuruza i krastavca. U sredini porcija morskih algi u kojoj napravimo depresiju. Na kupus stavite dio štapića od rakova i jaja. Salatu ukrašavamo majonezom (bolje je ako je domaća) ili kiselim vrhnjem. Ne zaboravite na grančice peršina. Poslužite salatu.
