Zapravo nije teško skuhati bilo koju ribu, a s vremenom nije dugo. Može se poslužiti pod raznim umacima, uz začinsko bilje, začine itd. Losos u vrhnju s notama senfa nevjerojatno je ukusno jelo. Pokušajmo shvatiti kako to kuhati.
![Losos u vrhnju s notama senfa Losos u vrhnju s notama senfa](https://i.palatabledishes.com/images/050/image-147533-1-j.webp)
Nužno je
- - file lososa - 250 g;
- - luk - 1 kom;
- - vrhnje s udjelom masti od 35% - 300 ml;
- - limunov sok - 1 žličica;
- - slatka gorušica - 1 žlica;
- - crni papar - 0,5 žličice;
- - sol - 0,5 žličice;
- - muškatni oraščić - prstohvat.
Upute
Korak 1
File ribe operite, osušite i narežite na sitne komade, oko 2x2 centimetra. Kriške ribe poprskajte limunovim sokom, paprom i solju.
Korak 2
Nakon što ogulite luk, sitno ga nasjeckajte, a zatim popržite na tavi s malo ulja. U vrijeme prozirnosti luka dodajte mu komade ribe, zajedno kuhajte 2-3 minute.
3. korak
Sada hranu prelijte vrhnjem, dodajte senf i muškatni oraščić, promiješajte. Držati na vatri dok se krema ne zgusne. Gotovi losos ukrasite kremom sjeckanim biljem.