Krumpir je važan sastojak prehrane svake osobe. Svi ga vole, s njim možete skuhati tisuću različitih jednostavnih jela, a još lakše ga učiniti nježnim i sočnim. Krema daje krumpiru nježan i slasan okus.
Nužno je
- - krumpir 8-10 kom.
- - teška krema 1, 5-2 šalice
- - mlijeko 1 čaša
- - meso 300 grama
- - zelje
- - biljno ulje
- - začini (sol, papar)
Upute
Korak 1
Uzmite 7-10 krumpira srednje veličine. Oprati pod mlazom vode, oguliti. Ako uzmete svježe ubrani krumpir, tada se jednostavno možete dobro oprati i ne guliti ga. Krumpir narežite na kockice srednje veličine dok se brzo ne poprže i stavite u zasebnu posudu.
Korak 2
Dalje, uzmite meso (možete koristiti piletinu) i također ga narežite na kockice. Lagano pržite meso na tavi sa suncokretovim uljem dok lagano ne porumeni. Prebacite u posudu s krumpirom.
3. korak
Zatim uzmite drugu posudu, u nju ulijte mlijeko i vrhnje. Začinite po ukusu. Malo soli, mljeveni crni papar i sve što želite.
4. korak
Uzmite lim za pečenje, premažite maslacem ili biljnim uljem. Na to prebacite krumpir i meso. Cijelu stvar prelijte smjesom mlijeka i vrhnja. Zatim pokrijte lim za pečenje folijom 30 minuta. Zatim ga izvadite i ostavite jelo da se prži još 30 minuta.
Korak 5
Prije posluživanja naribajte sir i pospite jelo, premažite kiselim vrhnjem i stavite peći još 15 minuta da sir postane zlatnosmeđi. Zatim nasjeckajte bilje i pospite po njemu.
