Napraviti shawarmu kod kuće vrlo je jednostavno! Moja obitelj voli kad kuham shawarmu po mom receptu - 30-40 minuta i voila! Shawarma je spremna!
Nužno je
- - lavaš od lima (koliko shawarme želite, kom);
- - svinjsko meso 500 g;
- - pomfrit 500 g;
- - korejska mrkva 300 g;
- - svježi krastavci -3-4 komada;
- - svježa rajčica cherry -1 pakiranje;
- - kečap;
- - majoneza;
Upute
Korak 1
Priprema punjenja za shawarmu - Operite meso, sol, papar i pržite na laganoj vatri dok ne omekša. Prženi pomfrit pržite dok ne omekša. Operite krastavce i uzdužno ih narežite na tanke ploške. Moja rajčica i izrezana na kolutove.
Korak 2
Sad stavimo pita kruh na stol. Ako je list vrlo velik, dijelimo ga na pola. Uzmite žličicu kečapa i majoneze i premažite list pita kruha.
3. korak
Gotove nadjeve širimo u redove s ruba lima: meso 1-2 žlice, prženi pomfrit 4-5 kom., Korejska mrkva 1-2 žlice, 2 tanjura krastavca, 3-4 kolutića rajčice.
4. korak
Zamotamo list u kovertu i stavimo u aparat za sendviče 3-4 minute dok se ne stvori kora. Lijepo ga širimo po jelu i zovemo obitelj! Shawarma u domaćem stilu je spremna!
