Halva se ne mora kupiti u trgovini, može se napraviti kod kuće. Predlažem da ovu poslasticu napravite od sastojaka poput griza i oraha. Oduševite najdraže ovom slasticom.
Nužno je
- - griz - 2 čaše;
- - maslac - 120 g;
- - šećer - 2 čaše;
- - orasi - 100 g;
- - voda - 4 čaše;
- - vanilin šećer - 1 vrećica;
- - cimet - 1 žličica;
- - limunova korica - 1 čajna žličica;
- - šećerni pud - 1 žlica;
- - krušne mrvice - 1 žlica;
- - vanilin - prstohvat.
Upute
Korak 1
Nasjeckajte orahe. Za ovaj postupak najbolje je koristiti rende. Zatim ih kombinirajte sa grizom. Sve dobro promiješajte.
Korak 2
Stavite maslac u tavu. Kad se potpuno otopi, dodajte mu suhu smjesu koja se sastoji od griza i ribanih oraha. Pržite ga dok ne porumeni.
3. korak
Prokuhajte vodu ulijevajući je u lonac. Nakon ribanja korice limuna dodajte je u vodu zajedno sa sastojcima poput granuliranog šećera, vanilina i cimeta. Sve dobro promiješajte, pa kuhajte 10 minuta.
4. korak
Dobiveni sirup od granuliranog šećera dodajte grizu i orasima prženim na tavi. Sve pravilno promiješajte. Dobivenu masu kuhajte pokrivajući i povremeno miješajući 10 minuta.
Korak 5
Izvadite dobivenu masu iz posude i stavite u posudu koja je bila podmazana i posuta mrvicama. Rasporedite ga po cijeloj površini tako da leži u ravnomjernom sloju. Najprikladnije je poravnati buduću halvu žlicom namočenom u hladnoj vodi.
Korak 6
Kad se desert ohladi, izvadite ga iz posuđa na ravnu posudu. Po poslastici pospite smjesu šećera u prahu / vanilin šećera. Gris-halva je spremna. Slobodno ga poslužite do stola.
