Kuhanje u multivarku zadržava najveći broj korisnih svojstava. Dakle, pastrve s povrćem nisu samo vrlo ukusne i bogate, već i vrlo zdrave.
Nužno je
- - file pastrve 3 kom.;
- - majoneza 2 žlice. žlice;
- - senf 2 žlice. žlice;
- - mrkva 1 kom;
- - slatka paprika 2 kom.;
- - korijen celera 100 g;
- - tikvice 1 kom.;
- - poriluk 200 g;
- - kiseli kupus 200 g;
- - maslinovo ulje 2 žlice. žlice;
- - nasjeckani peršin 2 žlice. žlice.
Upute
Korak 1
Operite file pastrve, osušite papirnatim ručnikom. Premažite majonezom i senfom s obje strane. Ostavite da djeluje 20 minuta.
Korak 2
Operite, osušite i narežite papar, tikvice, mrkvu i celer na tanke trake. Ne zaboravite oguliti mrkvu. Pomiješajte povrće sa kupusom i začinskim biljem, solju i paprom. Da bi riba bila najukusnija i najukusnija, možete je marinirati u mješavini umaka od soje i limuna, a gotovo jelo poprskati balzamičnim octom.
3. korak
Ulijte maslinovo ulje u sporo kuhalo, a zatim stavite polovicu povrća, kriške fileta na vrh, prekrijte preostalim povrćem. Kuhajte 1 sat s programom variva. Pastrve možete poslužiti s povrćem kao samostalno jelo, kao i s pireom od krumpira ili kuhanom rižom.
