Sposobnost izrade zdravih slatkiša uvijek će vam dobro doći. Uostalom, oni mogu ne samo ugoditi vašim najdražima, već ih i spakirati u prekrasnu kutiju i pokloniti kolegama ili prijateljima. Primjerice, osmog ožujka. Za pripremu takvih slastica potrebno vam je samo četiri do pet sastojaka, a malo će ljudi pogoditi od čega su sačinjene ove neobične dobrote.
Nužno je
- - urme - 400 g
- - orah - 100 g
- - indijski orah - 100 g
- - sušene trešnje - 50 g
- - kakao - 30 g
- - miješalica
- - nož
Upute
Korak 1
Temeljito isperite datulje. Treba ih usitniti miješalicom ili nožem. Postoje slučajevi kada miješalica ne podnosi ljepljivu hranu poput datulja. Ako je to slučaj, potražite na tržištu svježe datulje koji su iznutra mekani. Ti se urmi nazivaju "kraljevskim" datumima i vrlo ih je jednostavno rezati nožem.
Korak 2
Nakon rezanja datulja trebali biste napraviti slatki pire od datulja. Ako smjesa nije dovoljno glatka, a kora datulja izgleda vam grubo, ne brinite. Kad bomboni odstoje u hladnjaku nekoliko sati, bit će dobro zasićeni i mekani.
3. korak
Prođite kroz orahe, uklonite pregrade. Operite orahe i indijske oraščiće. Sameljite orašaste plodove miješalicom ili mlinom za meso. Odvojite 50 grama nasjeckanih orašastih plodova za posipanje bombonima. Pomiješajte datum i smjesu oraha. Temeljito promiješajte.
4. korak
Počnite kipati slatkiše. Od slatke mase možete motati kuglice, a možete oblikovati piramide ili kocke. Izgledat će zanimljivo i originalno ako su svi slatkiši različitih oblika. U svaki slatkiš stavite osušenu trešnju.
Korak 5
Umočite bombone u izmrvljene orašaste plodove i kakao. Stavite slatkiše u hladnjak na najmanje 3 sata. Nakon toga ih zamotajte u poklon kutiju ili poslužite na svečanom stolu.
