Pileća prsa pržena u prezli svidjet će se svim članovima obitelji. Ovo se jednostavno jelo vrlo brzo priprema i odgovarat će bilo kojem obroku.
Nužno je
- - 2 pileća prsa;
- - 40 gr. brašno;
- - 2 jaja;
- - krušne mrvice;
- - 50 gr. nasjeckani kikiriki;
- - 25 gr. ribani parmezan;
- - 2 žlice nasjeckanog peršina;
- - biljno ulje;
- - sol.
Upute
Korak 1
Pileća prsa moraju se dobro istući da se dobiju 4 fileta i obilno posoliti.
Korak 2
Filete umočite u brašno i umočite u prethodno razmućena jaja.
3. korak
U zdjeli pomiješajte krušne mrvice, kikiriki, peršin i parmezan.
4. korak
Umočite pileće filete u dobivenu smjesu i pržite na vrućem ulju 4-5 minuta sa svake strane dok ne dobijete lijepu zlatnu koricu.
Korak 5
Prhku piletinu možete poslužiti s bilo kojim prilogom i umacima.
