Torta "Pleasure" kombinira nježni okus bobica i slatkoću voća i čokolade.
Nužno je
- Torta:
- - 2 šalice pšeničnog brašna;
- - 2 pileća jaja;
- - 1 čaša kefira;
- - 1 šalica šećera;
- - 1 čaša džema od bobica (borovnica, šljiva, kupina na izbor);
- - 2 žličice (bez klizanja) sode bikarbone.
- Krema i punjenje:
- - 0,5 šalice šećera u prahu (nije obavezno)
- - 2 čaše guste pavlake.
- - bobičasto voće ili banana, kivi, izrezani u krugove (po vašem ukusu)
- - 0,5-1 pločica mliječne čokolade.
Upute
Korak 1
Istucite čašu šećera s jajima dok ne postane glatka.
Korak 2
U tučenu masu dodajte čašu kefira i čašu džema. Mi miješamo.
3. korak
Prosijte pšenično brašno kroz sito. Smjesi se doda prosijano brašno i 2 žličice sode bikarbone. Zamijesimo tijesto.
4. korak
Dobiveno tijesto podijelite na 2 jednaka dijela, oblikujte 2 kolača.
Korak 5
Kolače pečemo u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne omekšaju.
Korak 6
Pečene kolače narežemo na vodoravne slojeve.
7. korak
Istucite gustu pavlaku sa šećerom u prahu dok ne postane glatka krema.
Korak 8
Dobivenom kremom premažemo kolače. Između kolača možete staviti bobice ili bananu, kivi, izrezane u krugove.
Korak 9
Naribajte čokoladu. Po vrhu kolača pospite čips.
Korak 10
Tortu smo na neko vrijeme stavili u hladnjak kako bi se dobro upila.
