Mesne rolice mogu poslužiti ne samo kao predjelo, već i kao glavno jelo ako mu dodate odgovarajući prilog.
Nužno je
- - 700 g goveđeg filea;
- - 200 g šampinjona;
- - 1 velika glava luka;
- - 2 češnja češnjaka;
- - 2 žlice umaka od soje;
- - 2 žlice biljnog ulja;
- - mljeveni bijeli papar.
Upute
Korak 1
Ogulite i nasjeckajte češnjak. Kombinirajte umak od soje s češnjakom. Meso narežite na porcije debljine oko 1 cm. Lagano ih istucite i začinite bijelim paprom po ukusu. Premažite svaki komad pripremljenom masom od češnjaka.
Korak 2
Sitno nasjeckajte šampinjone, luk nasjeckajte na sitne komadiće. Zagrijte ulje u tavi i u njemu popržite luk i gljive. Smjesu od gljiva rasporedite po pripremljenim komadima govedine. Zarolajte meso u kolut i zavežite koncem.
3. korak
Postavite kolutove na visoku rešetku vašeg Airfryer-a. Pecite na 250 stupnjeva i pri velikoj brzini 20 minuta.