Ispada da je salata ne samo lijepa, već i vrlo ukusna.
Nužno je
- - pileća prsa - 1 kom.
- - mrkva - 2-3 kom.
- - šampinjoni - 200 g
- - luk - 1 kom.
- - jaje - 3 kom.
- - konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- - masline bez koštica - 100 g
- - majoneza - 250 g
- - čips
Upute
Korak 1
Luk narežite na tanke polu kolutiće. Prelijte kipućom vodom 5 minuta. Stavite sitno sjeckanu piletinu na pladanj. Možete uzeti ili dimljenu piletinu ili kuhano meso. Kuhanu piletinu možete lagano pržiti na jako zagrijanom maslacu ili biljnom ulju dok lagano ne porumeni. Prethodno kuhanu mrkvu naribajte na sitnoj ribežu i rasporedite po prvom sloju.
Korak 2
Šampinjoni mogu biti u konzervi ili svježi. Svježe gljive kuhajte 5 minuta u slanoj vodi, ohladite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte s majonezom, dodajte sol i stavite na mrkvu.
3. korak
Kuhani luk pomiješajte s majonezom i rasporedite po gljivama. Naribajte jaja i pomiješajte s majonezom. Nanesite majonezu od jaja na cijeli sloj luka i majoneze, pokušavajući uhvatiti stranice salate. Posljednji sloj salate je kukuruz.
4. korak
Masline prepolovite po dužini. Ukrasite površinu salate. Na rubove salate zalijepite čips tako da podsjeća na latice suncokreta. Da bi se salata upila, treba je ukloniti na hladno mjesto 2-3 sata. Ukrasite čipsom neposredno prije posluživanja.
