Obično se kuhaju svježi klipovi kukuruza. Ali ispada da kukuruz možete i peći. Dodavanjem raznih začina dobiva se prilično neobičan, ali ukusan rezultat. Probajte kukuruz u meksičkom stilu.
Nužno je
- - 2 klasja kukuruza;
- - 4 žlice. žlice kiselog vrhnja 15% masti;
- - 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 2 prstohvata mljevenog crnog papra;
- - mljevena crvena paprika;
- - sol.
Upute
Korak 1
Stavite peći da se zagrije na 200 stupnjeva. Ogulite klipe kukuruznog lišća.
Korak 2
Zamotajte klipove kukuruza u dva sloja folije. Pecite ih 40 minuta na naznačenoj temperaturi.
3. korak
Pomiješajte sol s crnom i crvenom paprikom.
4. korak
Proširite kukuruz, premažite kiselim vrhnjem sa svih strana.
Korak 5
Pospite mješavinom paprike i soli na vrh.
Korak 6
Meksički kukuruz poslužite toplo. Možete staviti klipove na lišće salate.