Ukusna slastica od jabuka, koja je prilično jednostavna za pripremu, oduševit će vaše goste.

Nužno je
- Poslužuje 4:
- - 100 ml vode;
- - 60 g granuliranog šećera;
- - 50 g maslaca;
- - 4 kisele jabuke (Antonovka, Ranet);
- - 4 kuglice sladoleda od vanilije;
- - 2 žlice. žlice soka od jabuke;
- - 2 žlice želea od ribiza;
- - 1 žlica. žlica grožđica;
- - 1 žlica. žlica limunovog soka;
- - 1 žlica. žlica nasjeckanih badema;
- - 1 žlica. žlica žitarica.
Upute
Korak 1
Za pripremu sirupa ulijte vodu u lonac i otopite granulirani šećer. Sve prokuhajte i bez miješanja neko vrijeme dinstajte sirup na laganoj vatri. Zatim sklonite lonac sa štednjaka. U sirup dodajte sok od jabuke i smjesu ohladite.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Premažite posudu s pećnicom s 1 žličicom maslaca. Jabuke operite, ogulite i očistite od jezgre. Odrežite otprilike 1/3 svakog voća, a zatim premjestite jabuke u posudu koja ne može peći. Voće prelijte pripremljenim sirupom.
3. korak
Pomiješajte žele od ribiza s grožđicama, limunovim sokom i bademima. Ovom masom napunite jabuke. Stavite posudu u pećnicu 40-45 minuta. Pecite jabuke dok ne omekšaju.
4. korak
Na tavi zagrijte preostali maslac i u njemu popržite zobene pahuljice. Izvadite gotove jabuke iz pećnice i malo ohladite. Na svako voće stavite kuglu sladoleda. Pospite žitarice i odmah poslužite.