Za proslavu Nove godine u studentskom krugu prikladni su recepti za jednostavna jela za čiju pripremu nisu potrebne velike kulinarske vještine i skupi proizvodi.
Izvrsna opcija za studentsku zabavu je salata sa sretnom novom godinom. Priprema se jednostavno, ali unatoč jednostavnosti, okus je izvrstan. Trebat će vam:
- konzerva lignji iz konzerve;
- 2 kisela krastavca;
- 4 kuhana krumpira;
- 1 jabuka;
- staklenka maslina bez koštica;
- 3 kuhana jaja;
- staklenka zelenog graška;
- 2 žlice majoneze;
- zelje (luk, peršin).
U veliku zdjelu naribajte krumpir, jabuku na grubom ribežu, dodajte nasjeckane lignje i krastavce, kao i sitno nasjeckane masline i jaja. Promiješajte, stavite u posudu za salatu i prelijte majonezom. Salatu ukrasite stablom riblja kost napravljenim od grančica kopra i luka. Izrežite zvijezdu iz cikle.
Još je jednostavnije pripremiti Furorovu salatu. Uzmite dvije kuhane noge, meso naribajte tankim nitima. Naranče (2 kom.) Ogulite i izrežite na kockice, kombinirajte s mesom. Dodajte 50 g nasjeckanih oraha. Napunite ovu ljepoticu majonezom i stavite u hladnjak na dva sata da se upije.
Za vruće možete kuhati "Piletina na francuskom". Lagano pobijedite pileći file, pospite začinima (sol, papar - po ukusu), stavite na lim za pečenje. Narežite puno luka na kolutiće (možete uzeti poriluk), njime prekrijte meso, prelijte majonezom i prelijte ribanim sirom (100 g). Pecite u pećnici na 180 ° C 25-30 minuta.
