Ako volite okupljati prijatelje kod sebe i povremeno organizirati vesele zabave, vrijeme je da obradujete goste originalnim koktelima. Srećom, postoji mnogo zanimljivih recepata za koktele koji mogu pomoći ublažiti atmosferu i učiniti zabavu nezaboravnom.
Nužno je
- "Voćni punč":
- - 3 naranče;
- - 4 srednje limuna;
- - 1 zreli ananas;
- - 200 grama svježih jagoda;
- - 150 grama granuliranog šećera;
- - 1,5 litre vina;
- - 1 boca šampanjca;
- - kocke leda;
- - cijevi.
- Drugi koktel:
- - 1 pileće jaje;
- - šećer;
- - 80 grama vrhnja;
- - 80 grama svježeg mlijeka;
- - 40 mililitara rakije;
- - 0,5 žličice ekstrakta vanilije;
- - muškatni oraščić po ukusu.
- Long Island koktel s ledenim čajem:
- - 20 grama votke;
- - 20 grama bijelog ruma;
- - 20 grama likera od naranče;
- - 20 grama gina;
- - 20 grama srebrne tekile;
- - limunov sok i kola po ukusu;
- - limeta ili limun za ukras.
- Daikari koktel:
- - 45 grama bijelog ruma;
- - 30 grama likera od jagode;
- - 30 grama likera Cointreau;
- - 20 grama svježe iscijeđenog limunovog soka;
- - 15 mililitara šećernog sirupa;
- - 10 jagoda.
Upute
Korak 1
Ako format zabave dopušta upotrebu uobičajenih jela, onda, bez imalo sumnje, treba pripremiti punč. Ovaj je koktel vrlo jednostavan za pripremu, pruža izvrsnu priliku za prijenos postupka doziranja u ruke gostiju. Postoji bezbroj recepata za punč, svaki dobar na svoj način. Pripremite malo voćnog punča za zabavu. Uzmite tri naranče, vrlo tanko operite i narežite i stavite u veliku staklenu posudu za bušenje. Tamo iscijedite sok od četiri limuna. Ogulite ananas, meso narežite na kockice. Zatim operite jagode, izrežite bobice na četiri dijela. Navedenim sastojcima dodajte granulirani šećer, sve temeljito promiješajte i stavite u hladnjak. Ohladite jednu i pol litru vina i bocu šampanjca, prije posluživanja sve ulijte u posudu s voćem, dodajte kockice leda. Piju punč kroz osobne cijevi.
Korak 2
Morat ćete biti strpljivi da pripremite sljedeći koktel. Uzmite jedno pileće jaje i istucite ga s granuliranim šećerom u svijetlu pjenu. Tamo dodajte svježe vrhnje i isto kravlje mlijeko, promiješajte i stavite na laganu vatru, miješajte dok se masa ne počne zgušnjavati (dvadesetak minuta). Maknite s vatre, dodajte rakiju i pola žličice ekstrakta vanilije, promiješajte i stavite u hladnjak na osam sati. Zatim ulijte rezultirajući sastav u šalice, pospite muškatnim oraščićem na vrhu. Najbolje je takav originalni koktel poslužiti s desertnim žlicama.
3. korak
Koktel ledenog čaja Long Island najpopularniji je među lijepim spolom. Ovaj napitak kombinira tri kvalitete: velik udio, jak i ukusan. Iznenađujuće je jednostavno pripremiti se, poteškoće mogu nastati samo pri kupnji potrebnih sastojaka. Dakle, da biste napravili jednu porciju koktela, čašu morate napuniti ledom. Pomiješajte votku, džin, bijeli rum, srebrnu tekilu i liker od naranče u shakeru. Dodajte limunov sok i kolu po ukusu (ovisno o jačini vašeg pića). Sve umutite i ulijte u čašu s ledom, ukrasite kriškom limete ili limuna.
4. korak
Koktel Daikari smatra se omiljenim pićem Ernesta Hemingwaya, kao i Johna F. Kennedyja. Danas se priprema u raznim varijacijama. Da biste pripremili verziju koktela s jagodama, u blenderu morate pomiješati bijeli rum, liker Cointreau i liker od jagoda. Dodajte mu svježe iscijeđeni limunov sok, šećerni sirup i svježe jagode. Svi sastojci se tuku dok ne postanu glatki i uliju u čašu. Ukrasite s pola jagode.
