Topla Salata S Kuglicama Od Mesa

Sadržaj:

Topla Salata S Kuglicama Od Mesa
Topla Salata S Kuglicama Od Mesa

Video: Topla Salata S Kuglicama Od Mesa

Video: Topla Salata S Kuglicama Od Mesa
Video: TOPLA SALATA S KUS KUSOM 2024, Travanj
Anonim

Vrlo zdrava i zadovoljavajuća salata. Savršeno za svečani stol, a može biti i samostalno jelo.

Topla salata s kuglicama od mesa
Topla salata s kuglicama od mesa

Nužno je

  • - 200 g mljevene junetine;
  • - 1 računalo. luk;
  • - 10 komada. Cherry rajčice;
  • - 100 g svježih listova salate;
  • - 2 kom. jaja;
  • - 1 računalo. kiseli krastavac;
  • - 5 komada. rotkvica;
  • - 10 ml biljnog ulja;
  • - 100 g zelenog bosiljka;
  • - sol i papar po ukusu.

Upute

Korak 1

Premjestite mljeveno meso u malu posudu, papar i sol. Ogulite luk i prerežite na pola. Sitno nasjeckajte jednu polovicu i dodajte mljevenom mesu, promiješajte. Mljeveno meso uvaljajte u male kuglice i pržite ih na malo ulja.

Korak 2

Izrežite drugu polovicu luka na pola prstena. Rotkvicu operite u hladnoj vodi, osušite i narežite na kriške. Krastavac narežite na male kockice. Rajčice operite, osušite, odstranite peteljke i narežite na polovice.

3. korak

Jaja tvrdo skuhajte i narežite na kockice. Zelenu salatu dobro isperite i osušite. Pažljivo rukama rastrgajte lišće salate, pokušajte ne drobiti lišće. Isperite bosiljak, osušite i odvojite svaki list, male grančice mogu se ostaviti s grančicama.

4. korak

U maloj zdjeli pomiješajte krastavac, rotkvicu, rajčicu, jaja, salatu i bosiljak, začinite uljem. Stavite na tanjur, a na njih položite polpete. Salatu poslužite toplu.

Preporučeni: