Dolazi vrijeme praznika, a tko ne voli imati blagi slani krastavac na odmoru uz roštilj?
Kako kiseliti krastavce na mineralnoj vodi
Svaka domaćica ima svoj jedinstveni recept za ovaj proizvod. Krastavci ispadaju vrlo hrskavi, okus im je nevjerojatan. Ovaj se proizvod kombinira s bilo čime, mladim krumpirom, rotkvicama, mesom, a recept je jedinstven po tome što se pripremaju s mineralnom vodom. Kiseli krastavci prema ovom receptu gotovi su za samo 13 sati.
Srednji krastavci - 2 kilograma;
Mineralna voda - 2 litre;
Jestiva sol - 4 žlice;
Češnjak - 6 klinčića;
Kopar - 2 svežnja.
Kopar temeljito operemo.
Uzmemo bilo koji spremnik, stavimo polovicu kopra na dno (možete ga malo razbiti).
Krastavce operemo, odrežemo im opušak.
Čvrsto preklopite na dno posude, na kopar.
Kopar stavite na vrh krastavaca.
Ogulite i nasjeckajte češnjak, dodajte krastavcima, stavite na vrh kopra.
Uzimamo zasebnu posudu, tamo ulijemo mineralnu vodu i u njoj razrijedimo sol. Temeljito promiješajte.
Ovom tekućinom prelijte krastavce tako da budu potpuno prekriveni njome.
Pokrijte poklopcem i stavite na hladno mjesto ili u hladnjak. Krastavci su spremni za 13 sati.
Zajedno s dolaskom proljeća započinje i prekrasno vrijeme za roštiljanje, kuhano u prirodi. No, kako bi se piknik dugo pamtio, morate naučiti kuhati roštilj kako bi svi sudionici događaja bili u potpunosti oduševljeni. I jedan od načina je napraviti svinjski ćevap s mineralnom vodom
Kuhanje s roštilja vrlo je odgovoran posao. Posebno je važan pripremni postupak, naime kupnja mesa i, naravno, izbor marinade. Uobičajena mineralna voda s plinom vrlo je pogodna u ovom svojstvu, što daje dodatnu nježnost i sočnost i svinjskoj i nemasnoj govedini
S početkom toplih proljetnih dana, sve više ljudi sanja o pikniku s mirisom mirisnog mesa s roštilja i svježeg sočnog povrća. Mekani nježni kebab prilično je jednostavan za napraviti. Glavna stvar u ovom procesu je pravilno pripremljena marinada
Kolači s mineralnom vodom druga su opcija za naručivanje peciva. Ovi kolači nalikuju na pite, ispadnu vrlo ukusni i pomalo hrskavi, a čak i neiskusna domaćica može se nositi s njihovom pripremom. Usput, ove kolače možete pripremiti ne samo s jajima i lukom, već možete pripremiti nadjev od njihovog ribanog sira, od sira i krumpira, samo od krumpira s biljem
Ako trebate brzo ukiseliti krastavce, koji se mogu jesti nakon dva ili tri dana, tada biste trebali koristiti metodu hladnog kiseljenja. Ovaj način konzerviranja vrlo je jednostavan za izvođenje, a okus gotovog proizvoda uvijek je izvrstan. Nužno je - 1 kilogram krastavaca
