Kuhanje Talijanske šopske Salate

Kuhanje Talijanske šopske Salate
Kuhanje Talijanske šopske Salate

Sadržaj:

Anonim

Ova salata savršena je za ljetnu sezonu. To se može učiniti na dachi za roštilj ili samo za piknik. Vrlo je zdrav, a neobična kombinacija proizvoda daje salati izvanredan okus.

Image
Image

Nužno je

  • - 220 g pilećih prsa (ili fileta);
  • - 7 traka slanine;
  • - 90 g salame;
  • - 3 rajčice;
  • - 2 glavice romaine salate;
  • - 1 crveni luk;
  • - 110 g mozzarelle;
  • - 25 g parmezana;
  • - sol i papar po ukusu.
  • Za punjenje gorivom:
  • - 2-3 češnja češnjaka;
  • - 1 žlica. maslinovo ulje;
  • - 1/3 čl. vinski ocat;
  • - 1 žumanjak;
  • - 1 žličica Sahara;
  • - 1/2 žličice. senf;
  • - sol i papar po ukusu

Upute

Korak 1

Dojke dobro isperite pod mlazom hladne vode i odvojite meso od kosti i kože. Narežite pulpu na male kriške.

Korak 2

Slaninu popržite na zagrijanoj tavi, a zatim narežite na komade. Narežite salamu na sitne plastike, a rajčicu na kockice. Nasjeckajte salatu nožem.

3. korak

Ogulite luk, nasjeckajte i podlijte hladnom vodom nekoliko minuta. Naribajte obje vrste sira na grubom ribežu. Sve sastojke stavite u duboku posudu. Sad krenimo s pripremom preljeva.

4. korak

Provucite češnjak kroz prešu ili sitno nasjeckajte nožem. Sve proizvode potrebne za izradu umaka umutite mikserom. Začinite salatu kuhanim preljevom i poslužite.

Preporučeni:

Kako Kuhati Talijanske špagete

Kako Kuhati Talijanske špagete

Italija se smatra rodnim mjestom špageta i s tim se nitko ne mora svađati. Postoji toliko puno načina kuhanja duge tanke tjestenine da je sve njih nemoguće ne samo zapamtiti, već barem nekako naručiti. No, najukusnija jela rade se prema klasičnim talijanskim receptima, a jedno od njih su i špageti karbonara

Malfatti - Talijanske Okruglice Od špinata

Malfatti - Talijanske Okruglice Od špinata

Špinat je vrlo bogat vitaminima i mineralima. Dovoljno je reći da je po količini karotena na drugom mjestu nakon mrkve, a u njoj se nalaze vitalni vitamini u obliku koji je otporan na temperaturu. Pripremimo izdašno i aromatično jelo od talijanskog špinata koje će se svidjeti ne samo vegetarijancima

Talijanske Knedle "Njoki"

Talijanske Knedle "Njoki"

Njoki su talijansko jelo koje podsjeća na naše okruglice. Njoke možete poslužiti i kao glavno jelo i kao predjelo za svečanu gozbu. Sastojci: Veliko jaje - 1 kom; Krumpir - 750 g; Brašno - 150 g; Sirni sir (može se zamijeniti svježim sirom) - 100 g

Vrste Talijanske Tjestenine

Vrste Talijanske Tjestenine

U Italiji postoji više od 500 vrsta tjestenine, različitih oblika i veličine. Neke su tjestenine toliko velike da se mogu puniti, druge su toliko male da se često koriste u juhama i salatama. Određene vrste umaka prikladne su za svaku vrstu tjestenine

Ukusni Recepti Talijanske Salate

Ukusni Recepti Talijanske Salate

Tjestenina i pizza možda su dva najpopularnija jela u talijanskoj kuhinji. Međutim, talijanske salate nisu ništa manje ukusne i raznovrsne. Neke od njih je tako lako pripremiti da se s njima mogu nositi i djeca od sedam ili osam godina. Mnoge talijanske salate temelje se na rajčici, začinskom bilju i raznim mediteranskim začinima