Ukusna salata može se napraviti od sastojaka koji se nalaze u gotovo svakoj kuhinji.
Nužno je
400 grama pilećeg filea, 100 grama parmezana, 4 jaja, 3 male kisele krastavce, 2 mrkve, 100 grama suhih šljiva, 3 žlice majoneze, 5 komada maslina, sol i papar - po ukusu, biljno ulje, začinsko bilje
Upute
Korak 1
Isperite pileći file pod hladnom vodom, izrežite na male komadiće i pržite na biljnom ulju dok ne omekša.
Korak 2
File posolite i popaprite, ohladite i začinite majonezom. Stavite na dno posude za salatu.
3. korak
Sir naribajte na grubom ribežu, sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sir s začinskim biljem, začinite majonezom i položite u drugi sloj.
4. korak
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite ih i sitno nasjeckajte. Krastavce narežite na male kockice i pomiješajte s jajima. Začinite majonezom i položite u treći sloj.
Korak 5
Naribajte mrkvu na grubom ribežu, lagano pržite na biljnom ulju.
Korak 6
Namočite suhe šljive u vrućoj vodi 5 minuta. Suhe šljive ocijedite i sitno nasjeckajte.
7. korak
Kombinirajte suhe šljive s mrkvom i položite u zadnji sloj. Na vrh stavite masline i začinsko bilje.
