Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Sadržaj:

Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima
Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Video: Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima

Video: Patka Sa Sjemenkama Sezama I Rezancima
Video: Domaća patka sa zagorskim mlincima - Fini Recepti by Crochef 2024, Svibanj
Anonim

Zanimljivo tradicionalno kinesko jelo!

Patka sa sjemenkama sezama i rezancima
Patka sa sjemenkama sezama i rezancima

Nužno je

  • - 2 fileta pačjih prsa, tanko narezani
  • - 2 žličice sezamovo ulje
  • - 1 žličica sitno naribani korijen đumbira
  • - 1 žličica protisnuti češnjak
  • - 1 žlica. l. Vino od riže
  • - 1 žlica. l. hoisin umak
  • - 1 žlica. l. umak od kamenica
  • - 2 žlice. l. umak od soje
  • - 125g ravnih jufki od riže
  • - 1 krastavac, izrezan na trake
  • - 5 mladih luka, tanko narezanih
  • - 1/2 crvene paprike, narezano na trakice
  • - 1 crveni čili, nasjeckan na trakice
  • - preprženo sjeme sezama za posipanje

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Patku stavite u posudu, dodajte sezamovo ulje, đumbir, češnjak, rižino vino i umake. Dobro promiješajte, pokrijte i ostavite sa strane.

Korak 2

Rezance prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji 2-3 minute, a zatim ocijedite u cjedilu. Krastavac kombinirajte s lukom i paprikom.

3. korak

Pripremite 4 kvadratna komada folije i na njih stavite rezance. Prelijte smjesom mesa i krastavaca. Rubove folije preklopite i lagano zgužvajte. Dobivene vrećice premjestite u lim za pečenje i pecite 25-30 minuta dok patka ne završi. Poslužite posuto prženim sjemenkama sezama.

Dobar tek!

Preporučeni: